Crêpe au poulet grillé

بلسم عظومةالطاهي

المكونات

• 1 1/2 tasse de farine
  1.5 tasse
• 3 œufs
  3 œuf
• 1/2 tasse de beurre
  0.5 tasse
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1/2 tasse d'eau
  0.5 tasse
• 1/2 bouquet de coriandre fraîche
  0.5 bouquet
• 1 tasse de maïs
  1 tasse
• Sel et poivre noir au goût
  0
• 2 morceaux de poitrine de poulet désossés et nettoyés
  2 morceau
• 1 petit oignon, haché finement
  1 oignon
• Piment ou sauce de poivron doux non épicée
  0
• كزبرة ناشفة
  0

الخطوات

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la crêpe dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse comme celle des pancakes.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Préparer une plaque ou une poêle de taille moyenne, graisser avec un peu d'huile végétale et verser environ un quart de la préparation pour chaque crêpe.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   Attendre que la crêpe se solidifie sur la plaque, puis la retourner légèrement sur l'autre face, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la préparation.

   10 دقيقة
4. 4

   Pour la marinade, assaisonner le poulet avec les épices à griller pendant une demi-heure.

   30 دقيقة
5. 5

   Griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis le couper en fines lanières.

   10 دقيقة
6. 6

   Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter le poulet et les épices, ajouter une quantité généreuse de sauce de poivron doux sur le poulet et remuer légèrement.

   5 دقيقة
7. 7

   Mettre la garniture à l'intérieur de la crêpe et rouler comme un sandwich.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كزبرة ناشفةلكل 100غ

الطاقة298 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات55 g

الألياف الغذائية41 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية