Crêpe au poulet grillé

بلسم عظومةKok

Ingredienser

• 1 1/2 tasse de farine
  1.5 tasse
• 3 œufs
  3 œuf
• 1/2 tasse de beurre
  0.5 tasse
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1/2 tasse d'eau
  0.5 tasse
• 1/2 bouquet de coriandre fraîche
  0.5 bouquet
• 1 tasse de maïs
  1 tasse
• Sel et poivre noir au goût
  0
• 2 morceaux de poitrine de poulet désossés et nettoyés
  2 morceau
• 1 petit oignon, haché finement
  1 oignon
• Piment ou sauce de poivron doux non épicée
  0
• Tørret koriander
  0

Trin

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la crêpe dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse comme celle des pancakes.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Préparer une plaque ou une poêle de taille moyenne, graisser avec un peu d'huile végétale et verser environ un quart de la préparation pour chaque crêpe.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
3. 3

   Attendre que la crêpe se solidifie sur la plaque, puis la retourner légèrement sur l'autre face, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la préparation.

   10 min
4. 4

   Pour la marinade, assaisonner le poulet avec les épices à griller pendant une demi-heure.

   30 min
5. 5

   Griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis le couper en fines lanières.

   10 min
6. 6

   Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter le poulet et les épices, ajouter une quantité généreuse de sauce de poivron doux sur le poulet et remuer légèrement.

   5 min
7. 7

   Mettre la garniture à l'intérieur de la crêpe et rouler comme un sandwich.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Tørret korianderpr. 100g

Energi298 kcal

Protein12 g

Total fedt15 g

Kulhydrat55 g

Kostfibre41 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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