Crêpe au poulet grillé

بلسم عظومةCocinero

Ingredientes

• 1 1/2 tasse de farine
  1.5 tasse
• 3 œufs
  3 œuf
• 1/2 tasse de beurre
  0.5 tasse
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1/2 tasse d'eau
  0.5 tasse
• 1/2 bouquet de coriandre fraîche
  0.5 bouquet
• 1 tasse de maïs
  1 tasse
• Sel et poivre noir au goût
  0
• 2 morceaux de poitrine de poulet désossés et nettoyés
  2 morceau
• 1 petit oignon, haché finement
  1 oignon
• Piment ou sauce de poivron doux non épicée
  0
• Cilantro seco
  0

Pasos

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la crêpe dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse comme celle des pancakes.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Préparer une plaque ou une poêle de taille moyenne, graisser avec un peu d'huile végétale et verser environ un quart de la préparation pour chaque crêpe.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
3. 3

   Attendre que la crêpe se solidifie sur la plaque, puis la retourner légèrement sur l'autre face, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la préparation.

   recipe.minutes
4. 4

   Pour la marinade, assaisonner le poulet avec les épices à griller pendant une demi-heure.

   recipe.minutes
5. 5

   Griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis le couper en fines lanières.

   recipe.minutes
6. 6

   Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter le poulet et les épices, ajouter une quantité généreuse de sauce de poivron doux sur le poulet et remuer légèrement.

   recipe.minutes
7. 7

   Mettre la garniture à l'intérieur de la crêpe et rouler comme un sandwich.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Cilantro secopor 100g

Energía298 kcal

Proteínas12 g

Grasa total15 g

Carbohidratos55 g

Fibra dietética41 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas