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Crêpe au poulet grillé

Crêpe au poulet grillé

بلسم عظومة
بلسم عظومةKuhar
RučakVečeraPosebne prilikePiletinaMesoSendvičiالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Okusi:UmamiMasno
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
40 min
Posluge
4
trošak
srednje
Kalorije
350 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • 1 1/2 tasse de farine
    1.5 tasse
  • 3 œufs
    3 œuf
  • 1/2 tasse de beurre
    0.5 tasse
  • 1 cuillère à café de vanille
    1 cuillère à café
  • 1/2 tasse d'eau
    0.5 tasse
  • 1/2 bouquet de coriandre fraîche
    0.5 bouquet
  • 1 tasse de maïs
    1 tasse
  • Sel et poivre noir au goût
    0
  • 2 morceaux de poitrine de poulet désossés et nettoyés
    2 morceau
  • 1 petit oignon, haché finement
    1 oignon
  • Piment ou sauce de poivron doux non épicée
    0
  • Suhi korijanderSuhi korijander
    0

Koraci

  1. 1

    Mélanger les ingrédients de la crêpe dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse comme celle des pancakes.

    Potreban pribor:
    Posuda za miješanjePosuda za miješanje
    5 min
  2. 2

    Préparer une plaque ou une poêle de taille moyenne, graisser avec un peu d'huile végétale et verser environ un quart de la préparation pour chaque crêpe.

    Potreban pribor:
    TiganjTiganj
    5 min
  3. 3

    Attendre que la crêpe se solidifie sur la plaque, puis la retourner légèrement sur l'autre face, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la préparation.

    10 min
  4. 4

    Pour la marinade, assaisonner le poulet avec les épices à griller pendant une demi-heure.

    30 min
  5. 5

    Griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis le couper en fines lanières.

    10 min
  6. 6

    Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter le poulet et les épices, ajouter une quantité généreuse de sauce de poivron doux sur le poulet et remuer légèrement.

    5 min
  7. 7

    Mettre la garniture à l'intérieur de la crêpe et rouler comme un sandwich.

    5 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat15 g
Proteini25 g
Carbohydrates40 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
Suhi korijanderSuhi korijanderna 100g
Energija298 kcal
Proteini12 g
Ukupno masti15 g
Ugljikohidrati55 g
Dijetalna vlakna41 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

Halal
#RecettesRapides#Poulet#Crêpe#CuisineArabe