Crêpe au poulet grillé

بلسم عظومةШеф-повар

Ингредиенты

• 1 1/2 tasse de farine
  1.5 tasse
• 3 œufs
  3 œuf
• 1/2 tasse de beurre
  0.5 tasse
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1/2 tasse d'eau
  0.5 tasse
• 1/2 bouquet de coriandre fraîche
  0.5 bouquet
• 1 tasse de maïs
  1 tasse
• Sel et poivre noir au goût
  0
• 2 morceaux de poitrine de poulet désossés et nettoyés
  2 morceau
• 1 petit oignon, haché finement
  1 oignon
• Piment ou sauce de poivron doux non épicée
  0
• Сушеный кориандр
  0

Шаги

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la crêpe dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse comme celle des pancakes.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Préparer une plaque ou une poêle de taille moyenne, graisser avec un peu d'huile végétale et verser environ un quart de la préparation pour chaque crêpe.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
3. 3

   Attendre que la crêpe se solidifie sur la plaque, puis la retourner légèrement sur l'autre face, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la préparation.

   10 мин.
4. 4

   Pour la marinade, assaisonner le poulet avec les épices à griller pendant une demi-heure.

   30 мин.
5. 5

   Griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis le couper en fines lanières.

   10 мин.
6. 6

   Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter le poulet et les épices, ajouter une quantité généreuse de sauce de poivron doux sur le poulet et remuer légèrement.

   5 мин.
7. 7

   Mettre la garniture à l'intérieur de la crêpe et rouler comme un sandwich.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сушеный кориандрна 100 г

Энергетическая ценность298 kcal

Белки12 g

Всего жиров15 g

Углеводы55 g

Пищевые волокна41 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги