Crêpe au poulet grillé

بلسم عظومةkuhar

Sestavine

• 1 1/2 tasse de farine
  1.5 tasse
• 3 œufs
  3 œuf
• 1/2 tasse de beurre
  0.5 tasse
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1/2 tasse d'eau
  0.5 tasse
• 1/2 bouquet de coriandre fraîche
  0.5 bouquet
• 1 tasse de maïs
  1 tasse
• Sel et poivre noir au goût
  0
• 2 morceaux de poitrine de poulet désossés et nettoyés
  2 morceau
• 1 petit oignon, haché finement
  1 oignon
• Piment ou sauce de poivron doux non épicée
  0
• Posušen koriander
  0

Koraki

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la crêpe dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse comme celle des pancakes.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   Préparer une plaque ou une poêle de taille moyenne, graisser avec un peu d'huile végétale et verser environ un quart de la préparation pour chaque crêpe.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
3. 3

   Attendre que la crêpe se solidifie sur la plaque, puis la retourner légèrement sur l'autre face, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la préparation.

   10 min
4. 4

   Pour la marinade, assaisonner le poulet avec les épices à griller pendant une demi-heure.

   30 min
5. 5

   Griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis le couper en fines lanières.

   10 min
6. 6

   Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter le poulet et les épices, ajouter une quantité généreuse de sauce de poivron doux sur le poulet et remuer légèrement.

   5 min
7. 7

   Mettre la garniture à l'intérieur de la crêpe et rouler comme un sandwich.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Posušen korianderna 100g

Energija298 kcal

Beljakovine12 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati55 g

Prehranske vlaknine41 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake