الكريب بالدجاج المشوي
تمتع بتجربة طهي مميزة مع وصفة الكريب بالدجاج المشوي! هذه الوصفة تجمع بين طعم الدجاج اللذيذ والخضار الطازجة داخل عجينة كريب رقيقة، لتصبح وجبة مثالية سواء كانت للإفطار أو العشاء. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة الشهية خطوة بخطوة.
المكونات
- ١ ١/٢ كوب دقيق1.5 كوب
- ٣ بيض3 بيض
- ١/٢ كوب زبدة0.5 كوب
- ١ ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كوب ماء0.5 كوب
- ١/٢ باقة كزبرة طازجة0.5 باقة
- ١ كوب ذرة1 كوب
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
- ٢ قطعة صدر دجاج مسحّب، ومنظف2 قطعة
- ١ بصل حجم صغير، مفروم ناعم1 بصل
- شطة أو صلصة الفلفل الحلو غير الحارة0
كزبرة جافة0
الخطوات
- 1
قم بخلط مكونات الكريب في وعاء حتى تحصل على عجينة ناعمة تشبه خليط البان كيك.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
سخن صاج أو مقلاة متوسطة الحجم، ثم ادهنها بقليل من الزيت النباتي، وضع ما يعادل ربع كمية الخليط لكل فطيرة كريب.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
انتظر حتى تتماسك الفطيرة في المقلاة، ثم اقلبها قليلاً على الوجه الآخر، وكرر العملية حتى تنتهي من الكمية.
10 دقيقة - 4
لتحضير الدجاج، قم بتتبيل قطع الدجاج ببهارات الشوي واتركها لمدة نصف ساعة.
30 دقيقة - 5
اشوِ الدجاج حتى ينضج تماماً، ثم قطعه إلى شرائح رفيعة طولية.
10 دقيقة - 6
في مقلاة، اقلي البصل في قليل من الزيت حتى يتحمر، ثم أضف قطع الدجاج والبهارات، ثم أضف صلصة الفلفل الحلو بكميات وفيرة على الدجاج وقلّب قليلاً.
5 دقيقة - 7
ضع الحشوة داخل الكريب ولفه مثل السندويش.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
كزبرة جافةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ