Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
25 minutos
Tiempo total
35 minutos
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
350 kcal
Porciones de escala
Ingredientes
- ٢ فيليه صدر دجاج2 فيليه
- ٤ فطر طازجة، متوسطة مقطعة شرائح4 حبات
- ١/٢ كوب شوفان0.5 كوب
- ١/٤ كوب كريما، سائلة لايت0.3 كوب
- ٢ كرفس، مقطع صغير2 حبات
- ٢ فص مسكة2 فص
- ملح وفلفل0
- ٤ كوب ماء4 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة
- ١ بصلة، مفرومة1 حبة
- ٢ فص ثوم، مفروم2 فص
- ١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1 ملعقة كبيرة
Pasos
- 1
تقطع الفيليه قطع متوسطة.
5 minutos - 2
في قدر متوسط على النار، توضع الزبدة والمستكة وتضاف قطع الدجاج، تقلى حتى يتغير لونها.
5 minutosHerramientas necesarias:
Olla - 3
يضاف الكرفس ويقلب لدقيقتين ثم يوضع الفطر ويقلو جميعاً. يضاف الثوم، البصل، الملح والفلفل ثم يضاف الشوفان ويستمر بالتقليب ثم يوضع الماء.
10 minutos - 4
يترك القدر على النار حتى الإستواء ثم ترفع وتترك لتبرد.
10 minutos - 5
في الخلاط، يوضع الخليط ويخلط جيداً ثم يعاد على القدر ويوضع على النار ليسخن ثم تضاف الكريمة وتقلب ثم ترفع من على النار. تزين بالبقدونس وتقدم.
10 minutosHerramientas necesarias:
Batidora
Datos nutricionales
Información nutricional general (por porción)
15 g
25 g
30 g
* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.
Características y etiquetas dietéticas
Halal