وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
الوقت الكلي
65 دقيقة
الوجبات
2
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
600 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- نصف دجاجة، مسحبة من الجلد والعظم0.5 دجاجة
- نصف كيلوغرام لحم مفروم0.5 كيلوغرام
بصل1 حبة- ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب مطحونة1 حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة0.5 ملعقة صغيرة
- بصل حجم كبير، مبشور1 حبة
الخطوات
- 1
تتبل اللحمة مع باقي مكونات الحشوة من بصل، ملح، فلفل أسود، جوزة الطيب والبهارات المشكلة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
يقطع نصف الدجاجة المسحبة الى اربع قطع ثم تحشى كل قطعة بالخلايط السابق.
5 دقيقة - 3
تلف قطع الدجاج وتغلق بعيدان الخلة أو الكوردون ثم يوضع عليها البصل المبشور المتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات وتوضع فى فرن على درجه حراره 180.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 4
عند إستواء قطع الدجاج، تخرج من الفرن وتصبح جاهزة للتقديم.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
35 g
45 g
10 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)بصللكل 100غ
بصللكل 100غ40 kcal
1.1 g
0.1 g
9.34 g
1.7 g
4.24 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاتهلزيادة الوزن