Chili Con Carne from Mexico

Latifa Al-SharifKüchenchef

Zutaten

• Ground meat, seasoned with onion and garlic
  200 grams
• Green pepper, diced
  60 grams
• Onion, diced
  50 grams
• Rote Bohnen
  100 grams
• Tomatoes, crushed
  150 grams
• Tomatensauce
  60 grams
• Chili, minced
  50 grams
• Chilipulver
  1 teaspoon
• Salz
  1 teaspoon
• Schwarzer Pfeffer
  0.5 teaspoon

Schritte

1. 1

   First, put the oil in a pot over the heat, then add the diced onion.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   Add the ground meat seasoned with onion and garlic and stir well.

   5 Min
3. 3

   Then add the remaining ingredients: tomatoes, tomato sauce, pepper, chili, spices, and salt.

   5 Min
4. 4

   Add the red beans and let the pot simmer until the beans are cooked.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Rote Bohnenpro 100g

Energie127 kcal

Proteine8.7 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate22.8 g

Ballaststoffe6.4 g

Gesamtzucker0.6 g

Tomatensaucepro 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate10 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe1 g

Chilipulverpro 100g

Energie282 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett13 g

Kohlenhydrate54 g

Ballaststoffe34 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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