Chili Con Carne from Mexico

Latifa Al-SharifCocinero

Ingredientes

• Ground meat, seasoned with onion and garlic
  200 grams
• Green pepper, diced
  60 grams
• Onion, diced
  50 grams
• Frijoles rojos
  100 grams
• Tomatoes, crushed
  150 grams
• Salsa de tomate
  60 grams
• Chili, minced
  50 grams
• Pimienta de chile en polvo
  1 teaspoon
• Sal
  1 teaspoon
• Pimienta negra
  0.5 teaspoon

Pasos

1. 1

   First, put the oil in a pot over the heat, then add the diced onion.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   Add the ground meat seasoned with onion and garlic and stir well.

   recipe.minutes
3. 3

   Then add the remaining ingredients: tomatoes, tomato sauce, pepper, chili, spices, and salt.

   recipe.minutes
4. 4

   Add the red beans and let the pot simmer until the beans are cooked.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Frijoles rojospor 100g

Energía127 kcal

Proteínas8.7 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos22.8 g

Fibra dietética6.4 g

Azúcares totales0.6 g

Salsa de tomatepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos10 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Pimienta de chile en polvopor 100g

Energía282 kcal

Proteínas12 g

Grasa total13 g

Carbohidratos54 g

Fibra dietética34 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas