Chili Con Carne from Mexico

Latifa Al-SharifCuoco

Ingredienti

• Ground meat, seasoned with onion and garlic
  200 grams
• Green pepper, diced
  60 grams
• Onion, diced
  50 grams
• Fagioli rossi
  100 grams
• Tomatoes, crushed
  150 grams
• Salsa di pomodoro
  60 grams
• Chili, minced
  50 grams
• Polvere di chili
  1 teaspoon
• Sale
  1 teaspoon
• Pepe nero
  0.5 teaspoon

Passi

1. 1

   First, put the oil in a pot over the heat, then add the diced onion.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
2. 2

   Add the ground meat seasoned with onion and garlic and stir well.

   5 min
3. 3

   Then add the remaining ingredients: tomatoes, tomato sauce, pepper, chili, spices, and salt.

   5 min
4. 4

   Add the red beans and let the pot simmer until the beans are cooked.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Fagioli rossiper 100g

Energia127 kcal

Proteine8.7 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate22.8 g

Fibre alimentari6.4 g

Zuccheri totali0.6 g

Salsa di pomodoroper 100g

Energia50 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate10 g

Zuccheri totali3 g

Fibre alimentari1 g

Polvere di chiliper 100g

Energia282 kcal

Proteine12 g

Grassi totali13 g

Carbohydrate54 g

Fibre alimentari34 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag