Chili Con Carne from Mexico

Latifa Al-Sharifbucătar

Ingrediente

• Ground meat, seasoned with onion and garlic
  200 grams
• Green pepper, diced
  60 grams
• Onion, diced
  50 grams
• Fasole roșie
  100 grams
• Tomatoes, crushed
  150 grams
• Sos de roșii
  60 grams
• Chili, minced
  50 grams
• Pudră de chili
  1 teaspoon
• Sare
  1 teaspoon
• Piper negru
  0.5 teaspoon

Pași

1. 1

   First, put the oil in a pot over the heat, then add the diced onion.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
2. 2

   Add the ground meat seasoned with onion and garlic and stir well.

   5 min
3. 3

   Then add the remaining ingredients: tomatoes, tomato sauce, pepper, chili, spices, and salt.

   5 min
4. 4

   Add the red beans and let the pot simmer until the beans are cooked.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Fasole roșieper 100g

Energie127 kcal

Proteine8.7 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați22.8 g

Fibre alimentare6.4 g

Zaharuri totale0.6 g

Sos de roșiiper 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați10 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1 g

Pudră de chiliper 100g

Energie282 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale13 g

Carbohidrați54 g

Fibre alimentare34 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice