Chili Con Carne from Mexico

Latifa Al-Sharifkuhar

Sestavine

• Ground meat, seasoned with onion and garlic
  200 grams
• Green pepper, diced
  60 grams
• Onion, diced
  50 grams
• Rdeči fižol
  100 grams
• Tomatoes, crushed
  150 grams
• Paradižnikova omaka
  60 grams
• Chili, minced
  50 grams
• Poper v prahu
  1 teaspoon
• Sol
  1 teaspoon
• Črni poper
  0.5 teaspoon

Koraki

1. 1

   First, put the oil in a pot over the heat, then add the diced onion.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
2. 2

   Add the ground meat seasoned with onion and garlic and stir well.

   5 min
3. 3

   Then add the remaining ingredients: tomatoes, tomato sauce, pepper, chili, spices, and salt.

   5 min
4. 4

   Add the red beans and let the pot simmer until the beans are cooked.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Rdeči fižolna 100g

Energija127 kcal

Beljakovine8.7 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati22.8 g

Prehranske vlaknine6.4 g

Skupni sladkorji0.6 g

Paradižnikova omakana 100g

Energija50 kcal

Beljakovine1.5 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati10 g

Skupni sladkorji3 g

Prehranske vlaknine1 g

Poper v prahuna 100g

Energija282 kcal

Beljakovine12 g

Skupne maščobe13 g

Ogljikovi hidrati54 g

Prehranske vlaknine34 g

Solna 100g

Pepel100 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake