Chili Con Carne from Mexico

Latifa Al-SharifKock

Ingredienser

• Ground meat, seasoned with onion and garlic
  200 grams
• Green pepper, diced
  60 grams
• Onion, diced
  50 grams
• Röda bönor
  100 grams
• Tomatoes, crushed
  150 grams
• Tomatsås
  60 grams
• Chili, minced
  50 grams
• Chilipulver
  1 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon
• Svartpeppar
  0.5 teaspoon

Steg

1. 1

   First, put the oil in a pot over the heat, then add the diced onion.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
2. 2

   Add the ground meat seasoned with onion and garlic and stir well.

   5 min
3. 3

   Then add the remaining ingredients: tomatoes, tomato sauce, pepper, chili, spices, and salt.

   5 min
4. 4

   Add the red beans and let the pot simmer until the beans are cooked.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Röda bönorper 100g

Energi127 kcal

Protein8.7 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater22.8 g

Kostfiber6.4 g

Totalt socker0.6 g

Tomatsåsper 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater10 g

Totalt socker3 g

Kostfiber1 g

Chilipulverper 100g

Energi282 kcal

Protein12 g

Total fett13 g

Kolhydrater54 g

Kostfiber34 g

Saltper 100g

Aska100 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar