Chili con carne du Mexique

Nour HaddadKüchenchef

Zutaten

• Viande hachée, assaisonnée avec des oignons et de l'ail
  200 g
• Poivron vert, coupé en dés
  60 g
• Oignon, coupé en dés
  50 g
• Rote Bohnen
  100 g
• Tomates, écrasées
  150 g
• Tomatensauce
  60 g
• Piment, harissa hachée
  50 g
• Chilipulver
  1 cuillère à café
• Salz
  1 cuillère à café
• Schwarzer Pfeffer
  0.5 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Mettre d'abord l'huile dans une marmite sur le feu, puis l'oignon coupé en dés.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   Ajouter la viande hachée assaisonnée d'oignons et d'ail et bien remuer.

   5 Min
3. 3

   Puis ajouter le reste des ingrédients : tomates, sauce tomate, poivron, piment, épices et sel.

   5 Min
4. 4

   Ajouter les haricots rouges et laisser la marmite sur le feu jusqu'à ce que les haricots soient cuits.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Rote Bohnenpro 100g

Energie127 kcal

Proteine8.7 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate22.8 g

Ballaststoffe6.4 g

Gesamtzucker0.6 g

Tomatensaucepro 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate10 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe1 g

Chilipulverpro 100g

Energie282 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett13 g

Kohlenhydrate54 g

Ballaststoffe34 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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