Chili con carne du Mexique

Nour HaddadChef

Ingredients

• Viande hachée, assaisonnée avec des oignons et de l'ail
  200 g
• Poivron vert, coupé en dés
  60 g
• Oignon, coupé en dés
  50 g
• Red Beans
  100 g
• Tomates, écrasées
  150 g
• Tomato Sauce
  60 g
• Piment, harissa hachée
  50 g
• Chili Powder
  1 cuillère à café
• Salt
  1 cuillère à café
• Black Pepper
  0.5 cuillère à café

Steps

1. 1

   Mettre d'abord l'huile dans une marmite sur le feu, puis l'oignon coupé en dés.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
2. 2

   Ajouter la viande hachée assaisonnée d'oignons et d'ail et bien remuer.

   5 min
3. 3

   Puis ajouter le reste des ingrédients : tomates, sauce tomate, poivron, piment, épices et sel.

   5 min
4. 4

   Ajouter les haricots rouges et laisser la marmite sur le feu jusqu'à ce que les haricots soient cuits.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Red Beansper 100g

Energy127 kcal

Protein8.7 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate22.8 g

Dietary Fiber6.4 g

Total Sugars0.6 g

Tomato Sauceper 100g

Energy50 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate10 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

Chili Powderper 100g

Energy282 kcal

Protein12 g

Total Fat13 g

Carbohydrate54 g

Dietary Fiber34 g

Saltper 100g

Ash100 g

Black Pepperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags