Chili con carne du Mexique

Nour HaddadCocinero

Ingredientes

• Viande hachée, assaisonnée avec des oignons et de l'ail
  200 g
• Poivron vert, coupé en dés
  60 g
• Oignon, coupé en dés
  50 g
• Frijoles rojos
  100 g
• Tomates, écrasées
  150 g
• Salsa de tomate
  60 g
• Piment, harissa hachée
  50 g
• Pimienta de chile en polvo
  1 cuillère à café
• Sal
  1 cuillère à café
• Pimienta negra
  0.5 cuillère à café

Pasos

1. 1

   Mettre d'abord l'huile dans une marmite sur le feu, puis l'oignon coupé en dés.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
2. 2

   Ajouter la viande hachée assaisonnée d'oignons et d'ail et bien remuer.

   5 minutos
3. 3

   Puis ajouter le reste des ingrédients : tomates, sauce tomate, poivron, piment, épices et sel.

   5 minutos
4. 4

   Ajouter les haricots rouges et laisser la marmite sur le feu jusqu'à ce que les haricots soient cuits.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Frijoles rojospor 100g

Energía127 kcal

Proteínas8.7 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos22.8 g

Fibra dietética6.4 g

Azúcares totales0.6 g

Salsa de tomatepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos10 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Pimienta de chile en polvopor 100g

Energía282 kcal

Proteínas12 g

Grasa total13 g

Carbohidratos54 g

Fibra dietética34 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas