Chili con carne du Mexique

Nour HaddadKokk

Ingredienser

• Viande hachée, assaisonnée avec des oignons et de l'ail
  200 g
• Poivron vert, coupé en dés
  60 g
• Oignon, coupé en dés
  50 g
• Røde bønner
  100 g
• Tomates, écrasées
  150 g
• Tomatsaus
  60 g
• Piment, harissa hachée
  50 g
• Chilipulver
  1 cuillère à café
• Salt
  1 cuillère à café
• Svart pepper
  0.5 cuillère à café

Trinn

1. 1

   Mettre d'abord l'huile dans une marmite sur le feu, puis l'oignon coupé en dés.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
2. 2

   Ajouter la viande hachée assaisonnée d'oignons et d'ail et bien remuer.

   5 min
3. 3

   Puis ajouter le reste des ingrédients : tomates, sauce tomate, poivron, piment, épices et sel.

   5 min
4. 4

   Ajouter les haricots rouges et laisser la marmite sur le feu jusqu'à ce que les haricots soient cuits.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Røde bønnerper 100g

Energi127 kcal

Protein8.7 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat22.8 g

Kostfiber6.4 g

Sukkerarter totalt0.6 g

Tomatsausper 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat10 g

Sukkerarter totalt3 g

Kostfiber1 g

Chilipulverper 100g

Energi282 kcal

Protein12 g

Total fett13 g

Karbohydrat54 g

Kostfiber34 g

Saltper 100g

Aske100 g

Svart pepperper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Karbohydrat64 g

Kostfiber25 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger