Chili con carne du Mexique

Nour HaddadCozinheiro

Ingredientes

• Viande hachée, assaisonnée avec des oignons et de l'ail
  200 g
• Poivron vert, coupé en dés
  60 g
• Oignon, coupé en dés
  50 g
• Feijão vermelho
  100 g
• Tomates, écrasées
  150 g
• Molho de tomate
  60 g
• Piment, harissa hachée
  50 g
• Pó de pimenta chili
  1 cuillère à café
• Sal
  1 cuillère à café
• Pimenta preta
  0.5 cuillère à café

Passos

1. 1

   Mettre d'abord l'huile dans une marmite sur le feu, puis l'oignon coupé en dés.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos
2. 2

   Ajouter la viande hachée assaisonnée d'oignons et d'ail et bien remuer.

   5 minutos
3. 3

   Puis ajouter le reste des ingrédients : tomates, sauce tomate, poivron, piment, épices et sel.

   5 minutos
4. 4

   Ajouter les haricots rouges et laisser la marmite sur le feu jusqu'à ce que les haricots soient cuits.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Feijão vermelhopor 100g

Energia127 kcal

Proteínas8.7 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos22.8 g

Fibra Alimentar6.4 g

Açúcares Totais0.6 g

Molho de tomatepor 100g

Energia50 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos10 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar1 g

Pó de pimenta chilipor 100g

Energia282 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total13 g

Carboidratos54 g

Fibra Alimentar34 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags