شيلى كونكارنى من المكسيك

صابر يافعالطاهي

شارك بمذاق المكسيك الأصيل مع طبق شيلى كونكارنى الشهي! يجمع هذا الطبق بين لحم مفروم طري وخضروات طازجة، مغموراً بصلصة حارة تضيف له نكهة مميزة. سواء كنت تبحث عن وجبة لذيذة للعائلة أو لمناسبة خاصة، فإن شيلى كونكارنى هو الخيار المثالي الذي سيأسر قلوب الجميع.

المكونات

• لحم مفروم، متبل بالبصل والثوم
  200 غرام
• فلفل أخضر، مقطع مكعبات
  60 غرام
• بصل، مقطع مكعبات
  50 غرام
• فاصوليا حمراء
  100 غرام
• طماطم، مهروسة
  150 غرام
• صلصة الطماطم
  60 غرام
• شطة، هريسة مفرومة
  50 غرام
• شطة بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود
  0.5 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   سخن الزيت في قدر على النار، ثم أضف البصل المقطع إلى مكعبات.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   أضف اللحم المفروم المتبل بالبصل والثوم، ثم قلب المكونات جيداً حتى يتغير لون اللحم.

   5 دقيقة
3. 3

   قم بإضافة باقي المكونات مثل الطماطم، صلصة الطماطم، الفلفل، الشطة، البهارات والملح.

   5 دقيقة
4. 4

   أضف الفاصوليا الحمراء، واترك القدر على النار حتى تنضج حبات الفاصوليا.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فاصوليا حمراءلكل 100غ

الطاقة127 kcal

البروتين8.7 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات22.8 g

الألياف الغذائية6.4 g

إجمالي السكريات0.6 g

صلصة الطماطملكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات14 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

شطة بودرةلكل 100غ

الطاقة282 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون13 g

الكربوهيدرات54 g

الألياف الغذائية34 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية