شيلى كونكارنى من المكسيك

صابر يافعالطاهي

المكونات

• لحم مفروم، متبل بالبصل والثوم
  200 غرام
• فلفل أخضر، مقطع مكعبات
  60 غرام
• بصل، مقطع مكعبات
  50 غرام
• فاصوليا حمراء
  100 غرام
• طماطم، مهروسة
  150 غرام
• صلصة الطماطم
  60 غرام
• شطة، هريسة مفرومة
  50 غرام
• شطة بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود
  0.5 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   نضع الزيت أولاً في قدر على النار ثم البصل المقطع مكعبات.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   نضيف اللحم المفروم المتبّل بالبصل والثوم ونقلب جيداً.

   5 دقيقة
3. 3

   ثم نضيف باقي المكونات من طماطم، صلصة طماطم،فلفل، شطة، البهار والملح.

   5 دقيقة
4. 4

   نضيف الفاصوليا الحمراء ويترك القدر على النار الى أن تنضج حبات الفاصوليا.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فاصوليا حمراءلكل 100غ

الطاقة127 kcal

البروتين8.7 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات22.8 g

الألياف الغذائية6.4 g

إجمالي السكريات0.6 g

صلصة الطماطملكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات14 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

شطة بودرةلكل 100غ

الطاقة282 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون13 g

الكربوهيدرات54 g

الألياف الغذائية34 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية