ShiTayibIdħol
التشاينيز باللحم والخضار

التشاينيز باللحم والخضار

Gökbörü Saygıner
Gökbörü SaygınerChef
PranzuĊenaPlatti prinċipaliLaħamVerduri中华人民共和国 / Central-Asian
Togħmiet:UmamiĦeluSalat
Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
10
Spiża
Medju
Kaloriji
450 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • كوب كاجو
    1 كوب
  • كيلوغرام لحم عجل، مقطع شرائح
    0.5 كيلوغرام
  • كوب مرق دجاج، منزوع الدهن
    2 كوب
  • ملعقة كبيرة بهارات صينية
    1 ملعقة كبيرة
  • ملعقة كبيرة زيت ذرة
    3 ملعقة كبيرة
  • ملعقة كبيرة زيت سمسم
    3 ملعقة كبيرة
  • بصلة كبيرة
    2 حبة
  • كوب فاصوليا خضرا
    1 كوب
  • كوب بازيلاء
    0.5 كوب
  • كوب ذرة
    1 كوب
  • جزر، كبير
    2 حبة
  • فلفل رومي، كبير ويفضل ملون
    2 حبة
  • كوب فطر، مقطع
    1 كوب
  • نصف كوب صلصة صويا، حلوة
    0.5 كوب
  • نصف كوب عصير برتقال
    0.5 كوب
  • ملعقة كبيرة خردل، صيني ممزوج بملعقة كبيرة خل صيني
    2 ملعقة كبيرة
  • ملعقة كبيرة نشا الذرة، ممزوجة بربع كوب ماء
    2 ملعقة كبيرة
  • ملعقة كبيرة سكر
    1 ملعقة كبيرة

Passi

  1. 1

    في قدر على النار تضاف الزيوت ويحمص الكاجو ثم يرفع.

    Għodda meħtieġa:
    KazzolaKazzola
    recipe.minutes
  2. 2

    بنفس الزيت، تضاف شرائح اللحم وتترك على النار حتى تنضج نصف النضوج، تضاف كل الخضار والبهار وتقلب وتترك على نار متوسطة ثم يضاف مرق الدجاج.

    recipe.minutes
  3. 3

    تخلط مكونات الصوص جيدا ويضاف الملح إلى الخضار بمجرد نضوجها تقلب جيدا حتى تثخن الصلصة وفي النهاية يضاف الكاجو المحمص ويرفع عن النار.

    recipe.minutes
  4. 4

    تقدم ساخنة بجانب طبق من الأرز أوالنوديلز.

    recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat20 g
Proteini25 g
Carbohydrates40 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālĦieles mill-prodotti tal-ħalib
#لحم#خضار#تشاينيز