Chinese Chicken Rice

Latifa Al-Sharifالطاهي

المكونات

• 4 chicken breasts, cut into medium pieces
  4 breast
• 2 cups of basmati rice, boiled
  2 cup
• 1 egg, or two small ones
  1 egg
• 1 cup of mixed frozen vegetables
  1 cup
• 1 onion, chopped
  1 piece
• 2 cloves of garlic, crushed
  2 clove
• 3 tablespoons of flour
  3 tablespoon
• 2 tablespoons of soy sauce
  2 tablespoon
• 1 tablespoon of apple cider vinegar
  1 tablespoon
• 1/2 tablespoon of ginger, chopped
  0.5 tablespoon
• 1/4 teaspoon of yeast, any dough starter
  0.3 teaspoon
• Oil for frying
  0
• بهار أسود
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   Season the chopped chicken with black pepper, salt, and a tablespoon of flour, then add a little beaten egg, about two tablespoons, and mix until combined.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bowl

   5 دقيقة
2. 2

   Heat oil in a frying pan, then add the chicken and fry until cooked and golden.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   Drain the chicken from the oil and set aside. In the same pan, keep a little of the oil used for frying the chicken, add the crushed garlic and chopped ginger, and stir until golden. Add the chopped onion until golden, then add the beaten egg and stir over medium heat.

   10 دقيقة
4. 4

   Add a little black pepper, salt, and a quarter teaspoon of yeast, stir, then add the mixed vegetables after boiling if frozen.

   5 دقيقة
5. 5

   Add the vinegar and soy sauce, stir, then add the fried chicken and mix, followed by the previously boiled rice, and mix well until completely combined. Enjoy your meal!

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية