Zutaten
- 4 poitrines de poulet désossées, coupées en morceaux moyens4 poitrine
- 2 tasses de riz basmati, cuit2 tasse
- 1 œuf, ou deux petits1 œuf
- 1 tasse de légumes mélangés surgelés1 tasse
- 1 oignon, haché1 unité
- 2 gousses d'ail écrasées2 gousse
- 3 cuillères à soupe de farine3 cuillère à soupe
- 2 cuillères à soupe de sauce soja2 cuillère à soupe
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre1 cuillère à soupe
- 1/2 cuillère à soupe de gingembre, haché0.5 cuillère à soupe
- 1/4 cuillère à café de levure, type pâte à pizza0.3 cuillère à café
- Huile pour la friture0
Schwarzer Pfeffer0
Salz0
Schritte
- 1
Assaisonnez le poulet coupé avec du poivre noir et du sel et une cuillère de farine, puis ajoutez un peu d'œuf battu, environ deux cuillères, et mélangez jusqu'à homogénéité.
5 MinBenötigte Werkzeuge:🍳Bol - 2
Mettez de l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle chauffe légèrement, ajoutez le poulet et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit cuit et prenne une couleur dorée.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Bratpfanne - 3
Égouttez le poulet de l'huile et mettez-le de côté. Dans la même poêle, gardez un peu de l'huile utilisée pour frire le poulet, ajoutez l'ail et le gingembre hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez l'œuf battu et remuez à feu moyen.
10 Min - 4
Ajoutez un peu de poivre noir et de sel et un quart de cuillère à café de levure, mélangez, puis ajoutez les légumes mélangés après les avoir cuits s'ils étaient congelés.
5 Min - 5
Ajoutez une cuillère de vinaigre et de sauce soja, mélangez, puis ajoutez le poulet frit et mélangez, puis le riz cuit auparavant et mélangez bien jusqu'à ce qu'ils soient complètement homogènes. Bon appétit !
5 Min
Nährwertangaben
Schwarzer Pfefferpro 100gSalzpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.