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Riz chinois au poulet

Riz chinois au poulet

Nadia Khoury
Nadia KhouryŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiAna yemeklerMakarnaPirinçTavukEt中华人民共和国 / Central-Asian
Tatlar:UmamiTuzlu
Hazırlama Süresi
15 dk
Pişirme Süresi
25 dk
Toplam Süre
40 dk
Porsiyon
4
Maliyet
Orta
Kalori
600 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • 4 poitrines de poulet désossées, coupées en morceaux moyens
    4 poitrine
  • 2 tasses de riz basmati, cuit
    2 tasse
  • 1 œuf, ou deux petits
    1 œuf
  • 1 tasse de légumes mélangés surgelés
    1 tasse
  • 1 oignon, haché
    1 unité
  • 2 gousses d'ail écrasées
    2 gousse
  • 3 cuillères à soupe de farine
    3 cuillère à soupe
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    2 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
    1 cuillère à soupe
  • 1/2 cuillère à soupe de gingembre, haché
    0.5 cuillère à soupe
  • 1/4 cuillère à café de levure, type pâte à pizza
    0.3 cuillère à café
  • Huile pour la friture
    0
  • KarabiberKarabiber
    0
  • TuzTuz
    0

Adımlar

  1. 1

    Assaisonnez le poulet coupé avec du poivre noir et du sel et une cuillère de farine, puis ajoutez un peu d'œuf battu, environ deux cuillères, et mélangez jusqu'à homogénéité.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    Bol
    5 dk
  2. 2

    Mettez de l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle chauffe légèrement, ajoutez le poulet et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit cuit et prenne une couleur dorée.

    Gerekli Aletler:
    TavaTava
    10 dk
  3. 3

    Égouttez le poulet de l'huile et mettez-le de côté. Dans la même poêle, gardez un peu de l'huile utilisée pour frire le poulet, ajoutez l'ail et le gingembre hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez l'œuf battu et remuez à feu moyen.

    10 dk
  4. 4

    Ajoutez un peu de poivre noir et de sel et un quart de cuillère à café de levure, mélangez, puis ajoutez les légumes mélangés après les avoir cuits s'ils étaient congelés.

    5 dk
  5. 5

    Ajoutez une cuillère de vinaigre et de sauce soja, mélangez, puis ajoutez le poulet frit et mélangez, puis le riz cuit auparavant et mélangez bien jusqu'à ce qu'ils soient complètement homogènes. Bon appétit !

    5 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates70 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
KarabiberKarabiber100g için
Enerji250 kcal
Protein10 g
Toplam Yağ4 g
Karbonhidrat64 g
Diyet Lifi25 g
TuzTuz100g için
Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

HelalSüt ürünü içermezKilo Alma
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