Cuisine Chinoise

Nasser Al-RashidChef

Ingredients

• Chou (chou frisé), petit
  0.5 tête
• Carottes, coupées en fines lanières de taille moyenne
  3 pièces
• Poivron doux, rouge et vert coupé en lanières
  2 pièces
• Oignon moyen, coupé en rondelles
  2 pièces
• Champignons
  400 grammes
• Poitrine de poulet, coupée comme pour le shawarma
  500 grammes
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Épices, barbecue
  2 cuillères à soupe
• Oil
  1 cuillère à soupe
• Cumin
  1 cuillère à café
• Épices, chinoises et peuvent être remplacées par un mélange d'épices
  1 cuillère à café
• Salt
  1 cuillère à café

Steps

1. 1

   Mettez l'huile sur le feu, ajoutez le poulet et laissez cuire jusqu'à ce que l'eau du poulet s'évapore, puis ajoutez une cuillère de barbecue, retirez le poulet du feu.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min
2. 2

   Ajoutez les carottes dans la même casserole et laissez cuire pendant 5 minutes, puis ajoutez tous les autres ingrédients et laissez cuire pendant 3 minutes.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min
3. 3

   Ajoutez le poulet et mélangez bien, couvrez et laissez cuire pendant 5 minutes. Bon appétit.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Cuminper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags