Cuisine Chinoise

Nasser Al-Rashidbucătar

Ingrediente

• Chou (chou frisé), petit
  0.5 tête
• Carottes, coupées en fines lanières de taille moyenne
  3 pièces
• Poivron doux, rouge et vert coupé en lanières
  2 pièces
• Oignon moyen, coupé en rondelles
  2 pièces
• Champignons
  400 grammes
• Poitrine de poulet, coupée comme pour le shawarma
  500 grammes
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Épices, barbecue
  2 cuillères à soupe
• Ulei
  1 cuillère à soupe
• Chimen
  1 cuillère à café
• Épices, chinoises et peuvent être remplacées par un mélange d'épices
  1 cuillère à café
• Sare
  1 cuillère à café

Pași

1. 1

   Mettez l'huile sur le feu, ajoutez le poulet et laissez cuire jusqu'à ce que l'eau du poulet s'évapore, puis ajoutez une cuillère de barbecue, retirez le poulet du feu.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
2. 2

   Ajoutez les carottes dans la même casserole et laissez cuire pendant 5 minutes, puis ajoutez tous les autres ingrédients et laissez cuire pendant 3 minutes.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
3. 3

   Ajoutez le poulet et mélangez bien, couvrez et laissez cuire pendant 5 minutes. Bon appétit.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați44 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale2.2 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice