Cuisine Chinoise

Nasser Al-RashidKock

Ingredienser

• Chou (chou frisé), petit
  0.5 tête
• Carottes, coupées en fines lanières de taille moyenne
  3 pièces
• Poivron doux, rouge et vert coupé en lanières
  2 pièces
• Oignon moyen, coupé en rondelles
  2 pièces
• Champignons
  400 grammes
• Poitrine de poulet, coupée comme pour le shawarma
  500 grammes
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Épices, barbecue
  2 cuillères à soupe
• Olja
  1 cuillère à soupe
• Spiskummin
  1 cuillère à café
• Épices, chinoises et peuvent être remplacées par un mélange d'épices
  1 cuillère à café
• Salt
  1 cuillère à café

Steg

1. 1

   Mettez l'huile sur le feu, ajoutez le poulet et laissez cuire jusqu'à ce que l'eau du poulet s'évapore, puis ajoutez une cuillère de barbecue, retirez le poulet du feu.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
2. 2

   Ajoutez les carottes dans la même casserole et laissez cuire pendant 5 minutes, puis ajoutez tous les autres ingrédients et laissez cuire pendant 3 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
3. 3

   Ajoutez le poulet et mélangez bien, couvrez et laissez cuire pendant 5 minutes. Bon appétit.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar