تشاينيز فوود

Fatima Al-ThaniKüchenchef

Zutaten

• ملفوف (كرنب)، صغير
  0.5 رأس
• جزر، مقطعة طوليا رقيق متوسط الطول
  3 حبات
• فلفل حلو، أحمر وأخضر مقطع طولياً
  2 حبات
• بصلة وسط، مقطع جوانح
  2 حبات
• Pilz
  400 غرام
• صدر دجاج، مقطع مثل الشاورما
  500 غرام
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• بهار، الباربيكيو
  2 ملعقة كبيرة
• Öl
  1 ملعقة كبيرة
• Kreuzkümmel
  1 ملعقة صغيرة
• بهار، صيني وممكن إستبداله بالبهارات المشكلة
  1 ملعقة صغيرة
• Salz
  1 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   نضع الزيت على النار، نضع فوقه الدجاج ويترك حتى تختفي ماء الدجاج ثم اضيفي ملعقة باربيكيو، ارفعي الدجاج من النار.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
2. 2

   ضعي الجزر على النار في نفس الاناء السابق واتركيه 5 دقائق ثم اضيفي باقي المكونات جميعها واتركيها 3 دقائق.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
3. 3

   اضيفي الدجاج وقلبي جيداً، غطيهم واتركيهم على النار 5 دقائق وبالعافية.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Pilzpro 100g

Energie22 kcal

Proteine3.1 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate3.3 g

Ballaststoffe1 g

Gesamtzucker1 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Kreuzkümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Gesamtfett22 g

Kohlenhydrate44 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker2.2 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags