تشاينيز فوود

Fatima Al-ThaniKuhar

Sastojci

• ملفوف (كرنب)، صغير
  0.5 رأس
• جزر، مقطعة طوليا رقيق متوسط الطول
  3 حبات
• فلفل حلو، أحمر وأخضر مقطع طولياً
  2 حبات
• بصلة وسط، مقطع جوانح
  2 حبات
• Gljiva
  400 غرام
• صدر دجاج، مقطع مثل الشاورما
  500 غرام
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• بهار، الباربيكيو
  2 ملعقة كبيرة
• Ulje
  1 ملعقة كبيرة
• Kumin
  1 ملعقة صغيرة
• بهار، صيني وممكن إستبداله بالبهارات المشكلة
  1 ملعقة صغيرة
• Sol
  1 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   نضع الزيت على النار، نضع فوقه الدجاج ويترك حتى تختفي ماء الدجاج ثم اضيفي ملعقة باربيكيو، ارفعي الدجاج من النار.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
2. 2

   ضعي الجزر على النار في نفس الاناء السابق واتركيه 5 دقائق ثم اضيفي باقي المكونات جميعها واتركيها 3 دقائق.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
3. 3

   اضيفي الدجاج وقلبي جيداً، غطيهم واتركيهم على النار 5 دقائق وبالعافية.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Gljivana 100g

Energija22 kcal

Proteini3.1 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati3.3 g

Dijetalna vlakna1 g

Ukupno šećera1 g

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2.2 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake