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Chinese Vegetable Dish

Chinese Vegetable Dish

أسامة بنسلامة
أسامة بنسلامةCuisinier
DéjeunerDînerEntréesCollationsLégumes中华人民共和国 / Centre-asiatique
Saveurs:UmamiSalé
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Durée totale
35 minutes
Portions
8
Coût
Moyen
Calories
300 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Half a small cabbage
    0.5 cabbage
  • 3 medium-sized carrots, cut lengthwise
    3 carrots
  • 2 bell peppers, red and green, cut lengthwise
    2 peppers
  • 2 medium onions, sliced
    2 onions
  • 400 grams of mushrooms
    400 grams
  • Half a kilogram of chicken breast, cut like shawarma
    0.5 kilograms
  • 1 chicken broth cube
    1 cube
  • 2 tablespoons of barbecue spice
    2 tablespoons
  • 1 tablespoon of oil
    1 tablespoon
  • 1 teaspoon of cumin
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon of Chinese spice, which can be replaced with mixed spices
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon of salt
    1 teaspoon

Mesures

  1. 1

    Heat the oil in a pan, add the chicken and let it cook until the chicken's water evaporates, then add a tablespoon of barbecue spice, and remove the chicken from the heat.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    5 minutes
  2. 2

    Add the carrots to the same pot and let them cook for 5 minutes, then add all the remaining ingredients and let them cook for 3 minutes.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    5 minutes
  3. 3

    Add the chicken and stir well, cover them and let them cook for 5 minutes. Enjoy your meal.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat10 g
Protéines25 g
Carbohydrates35 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans glutenSans produits laitiersAdapté aux diabétiquesRégime
#Appetizers#Chinese#Vegetables