Plat de légumes chinois (Chainez Food)

Zahra Al-Ghamdikuhar

Sestavine

• Demi chou (chou frisé), petit
  0.5 chou
• 3 carottes, coupées en fines lanières de taille moyenne
  3 carottes
• 2 poivrons doux, rouge et vert coupés en lanières
  2 poivrons
• 2 oignons moyens, coupés en rondelles
  2 oignons
• 400 grammes de champignons
  400 grammes
• Demi kilogramme de poitrine de poulet, coupée comme pour le shawarma
  0.5 kilogramme
• 1 cube de bouillon de poulet
  1 cube
• 2 cuillères à soupe d'épices, barbecue
  2 cuillères à soupe
• 1 cuillère à soupe d'huile
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de cumin
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café d'épices, chinoises et peut être remplacées par des épices mélangées
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café

Koraki

1. 1

   Mettez l'huile sur le feu, ajoutez le poulet et laissez cuire jusqu'à ce que l'eau du poulet s'évapore, puis ajoutez une cuillère de barbecue, retirez le poulet du feu.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
2. 2

   Ajoutez les carottes dans la même casserole et laissez cuire pendant 5 minutes, puis ajoutez tous les autres ingrédients et laissez cuire pendant 3 minutes.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
3. 3

   Ajoutez le poulet et mélangez bien, couvrez et laissez cuire pendant 5 minutes, bon appétit.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake