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Plat de légumes chinois (تشاينز فود)

Plat de légumes chinois (تشاينز فود)

عنود جاوحدو
عنود جاوحدوCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxLégumes中华人民共和国 / Centre-asiatique
Saveurs:UmamiSalé
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Durée totale
35 minutes
Portions
8
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 1/2 chou (kranb), petit
    0.5 tête
  • 3 carottes, coupées en fines lanières de taille moyenne
    3 pièces
  • 2 poivrons doux, rouge et vert coupés en lanières
    2 pièces
  • 2 oignons moyens, coupés en rondelles
    2 pièces
  • 400 grammes de champignons
    400 grammes
  • 1/2 kilogramme de poitrine de poulet, coupée comme pour le shawarma
    0.5 kilogramme
  • 1 cube de bouillon de poulet
    1 cube
  • 2 cuillères à soupe d'épices, barbecue
    2 cuillères à soupe
  • 1 cuillère à soupe d'huile
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de cumin
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café d'épices, chinoises et peut être remplacées par un mélange d'épices
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café

Mesures

  1. 1

    Mettez l'huile sur le feu, ajoutez le poulet et laissez cuire jusqu'à ce que l'eau du poulet disparaisse, puis ajoutez une cuillère de barbecue, retirez le poulet du feu.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    5 minutes
  2. 2

    Ajoutez les carottes dans la même casserole et laissez cuire pendant 5 minutes, puis ajoutez tous les autres ingrédients et laissez cuire pendant 3 minutes.

    5 minutes
  3. 3

    Ajoutez le poulet et mélangez bien, couvrez et laissez cuire pendant 5 minutes. Bon appétit.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat15 g
Protéines25 g
Carbohydrates30 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans glutenSans produits laitiersAdapté aux diabétiques
#Poulet#Chinois#Légumes