Chinese Vegetables My Way

Ali El-MasriCocinero

Ingredientes

• Zanahoria
  1 piece
• Patata
  1 piece
• Frijoles
  10 pieces
• Guisantes
  1 cup
• Coliflor
  15 pieces
• Cebolla
  1 piece
• Ginger Powder
  1 teaspoon
• Polvo de ajo
  1 teaspoon
• Sal
  2 teaspoons
• Agua
  1 cup

Pasos

1. 1

   Put the oil in a wok pan for Chinese cooking.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Wok

   5 minutos
2. 2

   Sauté the onion until slightly wilted, add the potatoes and carrots and stir for 5 minutes, then add the peas, beans, and cauliflower pieces and stir for 10 minutes.

   15 minutos
3. 3

   Add a cup of water, ginger powder, garlic, and salt, stir occasionally for 15 minutes and serve.

   15 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Zanahoriapor 100g

Energía41 kcal

Proteínas0.93 g

Grasa total0.24 g

Carbohidratos9.58 g

Fibra dietética2.8 g

Azúcares totales4.74 g

Agua88.29 g

Patatapor 100g

Energía77 kcal

Proteínas2.02 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos17.58 g

Fibra dietética2.2 g

Azúcares totales0.82 g

Agua79.25 g

Frijolespor 100g

Energía127 kcal

Proteínas8.67 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos22.83 g

Fibra dietética6.4 g

Azúcares totales0.6 g

Guisantespor 100g

Energía81 kcal

Proteínas5.4 g

Grasa total0.4 g

Carbohidratos14.5 g

Fibra dietética5.7 g

Azúcares totales3.3 g

Coliflorpor 100g

Energía25 kcal

Proteínas1.9 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos4.97 g

Fibra dietética2 g

Azúcares totales1.91 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Polvo de ajopor 100g

Energía331 kcal

Proteínas16.55 g

Grasa total0.73 g

Carbohidratos72.73 g

Fibra dietética9.2 g

Azúcares totales1 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas