Chinese Vegetables My Way

Ali El-MasriШеф-повар

Ингредиенты

• Морковь
  1 piece
• Картофель
  1 piece
• Фасоль
  10 pieces
• Горошек
  1 cup
• Цветная капуста
  15 pieces
• Лук
  1 piece
• Ginger Powder
  1 teaspoon
• Чесночный порошок
  1 teaspoon
• Соль
  2 teaspoons
• Вода
  1 cup

Шаги

1. 1

   Put the oil in a wok pan for Chinese cooking.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Wok

   5 мин.
2. 2

   Sauté the onion until slightly wilted, add the potatoes and carrots and stir for 5 minutes, then add the peas, beans, and cauliflower pieces and stir for 10 minutes.

   15 мин.
3. 3

   Add a cup of water, ginger powder, garlic, and salt, stir occasionally for 15 minutes and serve.

   15 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Морковьна 100 г

Энергетическая ценность41 kcal

Белки0.93 g

Всего жиров0.24 g

Углеводы9.58 g

Пищевые волокна2.8 g

Всего сахаров4.74 g

Вода88.29 g

Картофельна 100 г

Энергетическая ценность77 kcal

Белки2.02 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы17.58 g

Пищевые волокна2.2 g

Всего сахаров0.82 g

Вода79.25 g

Фасольна 100 г

Энергетическая ценность127 kcal

Белки8.67 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы22.83 g

Пищевые волокна6.4 g

Всего сахаров0.6 g

Горошекна 100 г

Энергетическая ценность81 kcal

Белки5.4 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы14.5 g

Пищевые волокна5.7 g

Всего сахаров3.3 g

Цветная капустана 100 г

Энергетическая ценность25 kcal

Белки1.9 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы4.97 g

Пищевые волокна2 g

Всего сахаров1.91 g

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Чесночный порошокна 100 г

Энергетическая ценность331 kcal

Белки16.55 g

Всего жиров0.73 g

Углеводы72.73 g

Пищевые волокна9.2 g

Всего сахаров1 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги