Ώρα προετοιμασίας
30 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
35 λεπτά
Συνολικός χρόνος
65 λεπτά
μερίδες
3
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
250 kcal
Κλίμακα μερίδων
Συστατικά
Καρότο1 pièce
Πατάτα1 pièce- Haricots10 pièce
Μπιζέλια1 tasse
Κουνουπίδι15 pièce
Κρεμμύδι1 pièce
Τριμμένο τζίντζερ1 cuillère à café
Σκόνη σκόρδου1 cuillère à café
Αλάτι2 cuillère à café
Νερό1 tasse
Βήματα
- 1
Mettre l'huile dans un wok, une poêle pour la cuisine chinoise.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Wok - 2
Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne légèrement translucide, ajouter les pommes de terre et les carottes et remuer pendant 5 minutes, puis ajouter les pois et les haricots ainsi que les morceaux de chou-fleur et remuer pendant 10 minutes.
15 λεπτά - 3
Ajouter une tasse d'eau et la poudre de gingembre, l'ail et le sel, remuer de temps en temps pendant 15 minutes et servir.
15 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
3 g
5 g
45 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)Καρότοανά 100gΠατάταανά 100gΜπιζέλιαανά 100gΚουνουπίδιανά 100gΚρεμμύδιανά 100gΤριμμένο τζίντζερανά 100gΣκόνη σκόρδουανά 100gΑλάτιανά 100gΝερόανά 100g
Καρότοανά 100g41 kcal
0.93 g
0.24 g
9.58 g
2.8 g
4.74 g
88.29 g
Πατάταανά 100g77 kcal
2.02 g
0.1 g
17.58 g
2.2 g
0.82 g
79.25 g
Μπιζέλιαανά 100g81 kcal
5.4 g
0.4 g
14.5 g
5.7 g
5.7 g
Κουνουπίδιανά 100g25 kcal
1.9 g
0.3 g
4.97 g
2 g
1.91 g
Κρεμμύδιανά 100g40 kcal
1.1 g
0.1 g
9.34 g
1.7 g
4.24 g
Τριμμένο τζίντζερανά 100g80 kcal
1.8 g
0.4 g
18 g
4 g
0.9 g
Σκόνη σκόρδουανά 100g331 kcal
16 g
0.5 g
72 g
9 g
1 g
Αλάτιανά 100g100 g
Νερόανά 100g100 g
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.
Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες
ΧαλάλΧορτοφαγικόVeganΧωρίς ΓλουτένηΧωρίς ΓαλακτοκομικάΚατάλληλο για ΔιαβητικούςΔίαιτα