Légumes chinois à ma façon

Name: Légumes chinois à ma façon
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Central-Asian
Ingredients: 1.000 pièce Carota; 1.000 pièce Patata; 10.000 pièce Haricots; 1.000 tasse Pisello; 15.000 pièce Cavolfiore; 1.000 pièce Cipolla; 1.000 cuillère à café Zenzero in polvere; 1.000 cuillère à café Aglio in polvere; 2.000 cuillère à café Sale; 1.000 tasse Acqua

Nour Al-OtaibiCuoco

Pranzo Cena Piatti principali Verdure中华人民共和国 / Central-Asian

Sapori:UmamiSalato

Tempo di preparazione

30 min

Tempo di cottura

35 min

Tempo totale

65 min

Porzioni

Costo

Medio

Calorie

250 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

Carota
1 pièce
Patata
1 pièce
Haricots
10 pièce
Pisello
1 tasse
Cavolfiore
15 pièce
Cipolla
1 pièce
Zenzero in polvere
1 cuillère à café
Aglio in polvere
1 cuillère à café
Sale
2 cuillère à café
Acqua
1 tasse

Passi

1
Mettre l'huile dans un wok, une poêle pour la cuisine chinoise.
Utensili necessari:
🍳
Wok
5 min
2
Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne légèrement translucide, ajouter les pommes de terre et les carottes et remuer pendant 5 minutes, puis ajouter les pois et les haricots ainsi que les morceaux de chou-fleur et remuer pendant 10 minutes.
15 min
3
Ajouter une tasse d'eau et la poudre de gingembre, l'ail et le sel, remuer de temps en temps pendant 15 minutes et servir.
15 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)

Fat3 g

Proteine5 g

Carbohydrates45 g

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Carotaper 100g

Energia41 kcal

Proteine0.93 g

Grassi totali0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Fibre alimentari2.8 g

Zuccheri totali4.74 g

Acqua88.29 g

Patataper 100g

Energia77 kcal

Proteine2.02 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Fibre alimentari2.2 g

Zuccheri totali0.82 g

Acqua79.25 g

Piselloper 100g

Energia81 kcal

Proteine5.4 g

Grassi totali0.4 g

Carbohydrate14.5 g

Fibre alimentari5.7 g

Zuccheri totali5.7 g

Cavolfioreper 100g

Energia25 kcal

Proteine1.9 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate4.97 g

Fibre alimentari2 g

Zuccheri totali1.91 g

Cipollaper 100g

Energia40 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Fibre alimentari1.7 g

Zuccheri totali4.24 g

Zenzero in polvereper 100g

Energia80 kcal

Proteine1.8 g

Grassi totali0.4 g

Carbohydrate18 g

Fibre alimentari4 g

Zuccheri totali0.9 g

Aglio in polvereper 100g

Energia331 kcal

Proteine16 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate72 g

Fibre alimentari9 g

Zuccheri totali1 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetarianoVeganoSenza glutineSenza latticiniAdatto ai diabeticiDieta

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