Légumes chinois à ma façon

Name: Légumes chinois à ma façon
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Central-Asian
Ingredients: 1.000 pièce Morcov; 1.000 pièce Cartof; 10.000 pièce Haricots; 1.000 tasse Mazare; 15.000 pièce Conopidă; 1.000 pièce Ceapă; 1.000 cuillère à café Ghimbir măcinat; 1.000 cuillère à café Pudră de usturoi; 2.000 cuillère à café Sare; 1.000 tasse Apă

Nour Al-Otaibibucătar

Prânz Cină Feluri principale Legume中华人民共和国 / Central-Asian

Gusturi:UmamiSărat

Timp de pregătire

30 min

Timp de gătit

35 min

Timp total

65 min

Porții

Cost

Mediu

Calorii

250 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

Morcov
1 pièce
Cartof
1 pièce
Haricots
10 pièce
Mazare
1 tasse
Conopidă
15 pièce
Ceapă
1 pièce
Ghimbir măcinat
1 cuillère à café
Pudră de usturoi
1 cuillère à café
Sare
2 cuillère à café
Apă
1 tasse

Pași

1
Mettre l'huile dans un wok, une poêle pour la cuisine chinoise.
Ustensile necesare:
🍳
Wok
5 min
2
Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne légèrement translucide, ajouter les pommes de terre et les carottes et remuer pendant 5 minutes, puis ajouter les pois et les haricots ainsi que les morceaux de chou-fleur et remuer pendant 10 minutes.
15 min
3
Ajouter une tasse d'eau et la poudre de gingembre, l'ail et le sel, remuer de temps en temps pendant 15 minutes et servir.
15 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)

Fat3 g

Proteine5 g

Carbohydrates45 g

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Morcovper 100g

Energie41 kcal

Proteine0.93 g

Grăsimi totale0.24 g

Carbohidrați9.58 g

Fibre alimentare2.8 g

Zaharuri totale4.74 g

Apă88.29 g

Cartofper 100g

Energie77 kcal

Proteine2.02 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați17.58 g

Fibre alimentare2.2 g

Zaharuri totale0.82 g

Apă79.25 g

Mazareper 100g

Energie81 kcal

Proteine5.4 g

Grăsimi totale0.4 g

Carbohidrați14.5 g

Fibre alimentare5.7 g

Zaharuri totale5.7 g

Conopidăper 100g

Energie25 kcal

Proteine1.9 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați4.97 g

Fibre alimentare2 g

Zaharuri totale1.91 g

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

Ghimbir măcinatper 100g

Energie80 kcal

Proteine1.8 g

Grăsimi totale0.4 g

Carbohidrați18 g

Fibre alimentare4 g

Zaharuri totale0.9 g

Pudră de usturoiper 100g

Energie331 kcal

Proteine16 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați72 g

Fibre alimentare9 g

Zaharuri totale1 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarianVeganFără glutenFără lactatePrietenos cu diabeticiDietă

#Recettes_Faciles #Chinois #Légumes