Boules de chocolat

Faisal Al-ZahraniŞef

Malzemeler

• Şekerli yoğunlaştırılmış süt
  500 grammes
• Biscuits de thé, moulus
  300 grammes
• Cacao en poudre
  5 cuillères à soupe
• Chocolat Galaxy, ou 3 chocolats coupés en petits morceaux
  120 grammes
• Sıvı süt
  1 tasse
• Nescafe
  1 cuillère à soupe
• Toz şeker
  4 cuillères à soupe
• Chocolat Maltesers, ou deux paquets
  90 grammes

Adımlar

1. 1

   Dans un grand bol, mettre les biscuits moulus avec le cacao et le lait concentré, pétrir bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   10 dk
2. 2

   Former la pâte en petites boules.

   5 dk
3. 3

   Pour préparer la sauce au chocolat, dans une marmite à feu moyen, mettre le lait, le chocolat, le Nescafé et le sucre, puis bien mélanger jusqu'à ce que ça commence à bouillir, laisser cuire pendant 3 minutes, puis retirer la marmite du feu et laisser refroidir un peu.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
4. 4

   Faire un petit trou en appuyant avec le doigt sur chaque boule, puis verser un peu de sauce dans le trou, mettre des Maltesers sur la sauce au-dessus de chaque boule.

   5 dk
5. 5

   Disposer sur un plat de service puis mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Şekerli yoğunlaştırılmış süt100g için

Enerji321 kcal

Protein7.6 g

Toplam Yağ8.5 g

Karbonhidrat55 g

Toplam Şeker54 g

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Nescafe100g için

Enerji392 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Toz şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler