Gâteau au chocolat

Ali Al-HusseiniCuisinier

Ingrédients

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 1 1/2 tasse de cacao en poudre
  1.5 tasse
• 1 tasse de yaourt
  1 tasse
• 4 œufs
  4 pièce
• Jus de 1 citron
  1 pièce
• 1 cuillère à soupe de zeste de citron
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de lait
  2 cuillère à soupe
• 200 grammes de margarine
  200 gramme
• 1 cuillère à soupe de vanille
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
  1 cuillère à soupe
• Une pincée de bicarbonate de soude
  1 pincée
• Une pincée de sel
  1 pincée

Mesures

1. 1

   Dans un bol, battre le beurre, le sucre et le sel jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol à mélanger

   5 minutes
2. 2

   Ajouter les œufs, la vanille et le zeste de citron et continuer à battre pendant 10 minutes jusqu'à ce que le mélange devienne clair.

   10 minutes
3. 3

   Tamiser la farine et l'ajouter progressivement tout en continuant à battre.

   5 minutes
4. 4

   Ajouter le yaourt progressivement et bien mélanger.

   5 minutes
5. 5

   Ajouter le cacao au mélange du gâteau, puis verser le lait et bien mélanger.

   5 minutes
6. 6

   Ajouter la levure chimique et le bicarbonate de soude et mélanger lentement, puis ajouter le jus de citron et remuer lentement avec une cuillère en bois.

   5 minutes
7. 7

   Graisser un moule rond avec de l'huile et saupoudrer de farine, puis verser le mélange du gâteau.

   Matériel requis:

   Moule à gâteau

   5 minutes
8. 8

   Mettre le moule dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 35 à 45 minutes.

   45 minutes
9. 9

   Sortir le moule du four et laisser refroidir, puis démouler sur un plat de service et servir.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques