كيكة الشوكولاته

بسام شنيقالطاهي

المكونات

• دقيق
  2 كوب
• بيض
  4 حبة
• سكر
  1.5 كوب
• زيت نباتي
  0.5 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• كاكاو بودرة
  2 ملعقة كبيرة
• شوكولا، مقطعة او مبشورة
  1 كوب
• شوكولا، مذوبة للتزين
  0.5 كوب
• فراولة للتزين
  0

الخطوات

1. 1

   يخفق البيض، السكر والفانيلا في الخلاط الكهربائي حتى يصبح لونه فاتح.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   يضاف الزيت ويخفق قليلاً ثم يوضع الدقيق المنخول مع بودرة الكاكاو والبيكينج باودر بالتدريج ويقلب بملعقة مبسطة حتى يتداخل الدقيق بلخليط.

   5 دقيقة
3. 3

   تضاف الشكولاتة المقطعة او المبشورة ويقلب الخليط.

   5 دقيقة
4. 4

   تدهن صينية بزيت وترش بالدقيق ثم يصب الخليط فيها وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   45 دقيقة
5. 5

   تخرج الصينية من الفرن بعد الإستواء وتزين بالشوكلاتة المذوبة والفراولة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية