كيكه الشيكولاته

Majid Al-Sharifالطاهي

المكونات

• ١ كوب دقيق أبيض، منخول
  1 كوب
• ١ كوب سكر بودرة
  1 كوب
• ١ كوب حليب سائل
  1 كوب
• ٦ بيض
  6 حبة
• ١/٢ كوب كاكاو بودرة، من دون سكر
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب زيت ذرة
  0.5 كوب
• ١ ملعقة صغيره فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   نخلط السكر، الحليب والكاكاو جيداً مع بعض، نأخد معلقتين من الخليط ونضعهم جانباً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   نخلط الدقيق والبايكينغ باودر ثم يخلط البيض والفانليا.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   نخلط جميع المكونات مع بعض خلطاً جيداً ولمدة 10 دقائق من الخفق المستمر.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
4. 4

   نضع خليط كيكه الشيكولاته في صينية صغيرة، ندخلها الفرن على درجه حرارة 180 لمدة ربع ساعة كاملة مع التأكد من حرارة الفرن مسبقاً.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   15 دقيقة
5. 5

   نخرج الكيك من الفرن، نسقيها بمزيج الكاكاو، السكر والحليب الذي وضعناه جانباً من قبل.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية