Gâteau au chocolat

Necati AltanKüchenchef

Zutaten

• 3 œufs
  3 pièces
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 2 tasses de farine
  2 tasse
• 1 tasse d'huile végétale
  1 tasse
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
  3 cuillère à soupe
• 2 cuillères à café de levure chimique
  2 cuillère à café
• 2 cuillères à café de vanille
  2 cuillère à café
• 1 tasse de lait liquide pour le pudding
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre pour le pudding
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de fécule pour le pudding
  2 cuillère à soupe
• 4 cuillères à soupe d'eau, pour dissoudre la fécule
  4 cuillère à soupe
• Confiture de framboise ou tout autre type et cerises confites pour la décoration
  0

Schritte

1. 1

   Mélanger les œufs, le lait, le sucre et la vanille soigneusement.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Tamiser la farine avec le cacao et la levure chimique, puis ajouter au mélange d'œufs progressivement, ajouter l'huile et mélanger.

   Benötigte Werkzeuge:

   Sieb

   5 Min
3. 3

   Verser le mélange du gâteau dans un moule beurré ou huilé et cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Moule à gâteau

   35 Min
4. 4

   Pour préparer le pudding, chauffer le lait et le cacao dans une casserole sur le feu, dissoudre la fécule dans l'eau puis l'ajouter au lait en mélangeant constamment jusqu'à ce que cela épaississe, puis retirer du feu, mettre dans un bol et couvrir de film plastique pour éviter la formation d'une couche épaisse et laisser refroidir.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
5. 5

   Pour la décoration, couper le gâteau au chocolat horizontalement et étaler généreusement de la confiture de framboise, puis étaler le pudding après qu'il ait refroidi et décorer avec des cerises.

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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