كيكة الشوكولاتة

Nour Al-SabahChef

Ingrediënten

• ٣ بيض
  3 حبات
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ١ كوب زيت نباتي
  1 كوب
• ١ كوب حليب سائل
  1 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة صغيره فانيلا
  2 ملعقة صغيرة
• ١ كوب حليب سائل للبودينغ
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة للبودينغ
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة نشا للبودينغ
  2 ملعقة كبيرة
• ٤ ملعقة كبيرة ماء، لذويب النشا
  4 ملعقة كبيرة
• مربى العليق أو أي نوع وكرز مسكر للزينة
  0

Stappen

1. 1

   يخلط البيض، الحليب، السكر والفانيليا جيداً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 minuten
2. 2

   ينخل الطحين مع الكاكاو والبيكنج باودر ثم يضاف الى خليط البيض تدريجياً، يضاف الزيت ويخلط.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Zeef

   5 minuten
3. 3

   يوضع خليط الكيكة في قالب مدهون زبدة أو زيت ويخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة او حتى تنضج.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   قالب خبز

   35 minuten
4. 4

   لتحضير البودينج، يسخن الحليب والكاكاو في قدر على النار، يذوب النشا في الماء ثم يضاف على الحليب ويخلط باستمرار حتى يسمك ثم يرفع من على النار، يوضع في وعاء ويغطى بالنايلون اللاصق حتى لا يشكل طبقة سميكة ويترك ليبرد.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   10 minuten
5. 5

   للزينة، تقسم الكيكة الشوكولاته افقيا وتدهن بسخاء بمربى العليق ثم تدهن بالبودينغ بعد ان تبرد وتزين بالكرز.

   5 minuten

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags