كاتو بالشوكولا

Mousa Al-Sharifالطاهي

شاركوا بتجربة لا تُنسى مع كاتو الشوكولا الغني واللذيذ! هذه الكيكة المثالية للمناسبات والحلويات ستأسر قلوبكم بنكهتها المميزة وقوامها الرائع. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحفة اللذيذة التي ستضيف لمسة سحرية إلى أي احتفال.

المكونات

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ٢ بيضة
  2 بيضة
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ٣/٤ كوب كاكاو بودرة
  0.8 كوب
• ٣/٤ كوب لبن زبادي
  0.8 كوب
• ١ ملعقة صغيره بايكينغ صودا
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٢ كوب زيت
  0.5 كوب
• ١ ملعقة صغيره فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ٣/٤ كوب ماء
  0.8 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ابدأ بخفق البيض مع الفانيليا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج خفيفاً ورغوياً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 دقيقة
2. 2

   أضف السكر والزيت تدريجياً دون التوقف عن الخفق، ثم أضف الطحين، البيكربونات، الملح والباكينغ باودر بالتناوب مع الماء واللبن حتى تمتزج المكونات جيداً.

   5 دقيقة
3. 3

   أخيراً، أضف الكاكاو واخلط حتى يتجانس، ثم اسكب المزيج في قالب كاتو مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين، ثم اخبز الكاتو في الفرن حتى ينضج وينتفخ.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   قالب كاتو

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية