ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Chocolate Cake

Chocolate Cake

Nadia El-Masri
Nadia El-Masriשֶׁף
קינוחיםאירועים מיוחדיםמתכונים לילדיםالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:מתוקשומניאומאמי
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
60 דקות
מנות
10
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 5 eggs
    5 pieces
  • 3 cups flour
    3 cup
  • 2 cups sugar
    2 cup
  • 1/2 cup liquid milk
    0.5 cup
  • 1/2 cup oil
    0.5 cup
  • 3 tablespoons cocoa powder
    3 tablespoon
  • 1/2 cup water
    0.5 cup
  • 2 teaspoons baking powder
    2 teaspoon
  • 2 teaspoons vanilla
    2 teaspoon
  • 2 tablespoons butter for chocolate sauce
    2 tablespoon
  • 4 tablespoons cocoa powder for chocolate sauce
    4 tablespoon
  • 1 tablespoon milk powder for chocolate sauce
    1 tablespoon
  • 3 tablespoons sugar for chocolate sauce
    3 tablespoon
  • 1/2 cup water for chocolate sauce
    0.5 cup
  • 225 grams cream for the cream
    225 gram
  • 1 tablespoon butter for the cream
    1 tablespoon
  • 2 tablespoons milk powder for the cream
    2 tablespoon
  • 3 tablespoons cold water for the cream
    3 tablespoon

צעדים

  1. 1

    Whisk the sugar, eggs, milk, water, oil, baking powder, and vanilla, then add the flour and cocoa.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    🍳
    Whisk
    30 דקות
  2. 2

    Grease a baking sheet with oil or butter and sprinkle a little flour, pour the mixture into the sheet, then place it in the middle of the oven until cooked.

    כלים נדרשים:
    תבנית אפייהתבנית אפייה
    30 דקות
  3. 3

    Remove and let cool, then decorate with the prepared cream, chocolate sauce, and grated chocolate if desired, cut and serve.

    10 דקות
  4. 4

    To make the chocolate sauce, melt the butter and add the sugar, cocoa, milk, and water, let it boil, then turn off the heat and refrigerate until thickened and cooled.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  5. 5

    To make the cream, whisk the butter, cream, milk, and water well until thickened.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein5 g
Carbohydrates55 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#Sweets#Syrian_Recipes#Chocolate_Cake