ShiTayibΣύνδεση
Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Rania Al-Zaabi
Rania Al-ZaabiΣεφ
ΕπιδόρπιαΕιδικές περιστάσειςΣυνταγές για παιδιάالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΓλυκόΛιπαρόΟυμάμι
Ώρα προετοιμασίας
30 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός χρόνος
60 λεπτά
μερίδες
10
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • ٥ بيض
    5 حبة
  • ٣ كوب طحين
    3 كوب
  • ٢ كوب سكر
    2 كوب
  • ١/٢ كوب حليب سائل
    0.5 كوب
  • ١/٢ كوب زيت
    0.5 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
    3 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ كوب ماء
    0.5 كوب
  • ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
    2 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة صغيره فانيليا
    2 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة زبدة لصوص الشوكولا
    2 ملعقة كبيرة
  • ٤ ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو لصوص الشوكولا
    4 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة حليب بودرة لصوص الشوكولا
    1 ملعقة كبيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة سكر لصوص الشوكولا
    3 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ كوب ماء لصوص الشوكولا
    0.5 كوب
  • ٢٢٥ غرام قشدة للكريمة
    225 غرام
  • ١ ملعقة كبيرة زبدة للكريمة
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة للكريمة
    2 ملعقة كبيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة ماء باردة للكريمة
    3 ملعقة كبيرة

Βήματα

  1. 1

    Battre le sucre, les œufs, le lait, l'eau, l'huile, la levure et la vanille, puis ajouter la farine et le cacao.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    🍳
    Fouet
    30 λεπτά
  2. 2

    Graisser une plaque avec de l'huile ou du beurre et saupoudrer légèrement de farine, verser le mélange dans la plaque puis au centre du four jusqu'à cuisson.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤαψίΤαψί
    30 λεπτά
  3. 3

    Sortir et laisser refroidir, puis décorer avec la crème préparée, la sauce au chocolat et des copeaux de chocolat si désiré, puis couper et servir.

    10 λεπτά
  4. 4

    Pour préparer la sauce au chocolat, faire fondre le beurre et ajouter le sucre, le cacao, le lait et l'eau, porter à ébullition puis éteindre le feu et mettre au réfrigérateur jusqu'à épaississement et refroidissement.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    10 λεπτά
  5. 5

    Pour préparer la crème, battre le beurre, la crème, le lait et l'eau jusqu'à épaississement.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat15 g
Πρωτεΐνη5 g
Carbohydrates55 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικό
#Desserts#Recettes_Syriennes#Gâteau_au_chocolat