ShiTayibتسجيل الدخول
كيكة الشوكولا

كيكة الشوكولا

حيدرة النخلي
حيدرة النخليالطاهي
الحلوياتوصفات المناسباتوصفات الأطفالالجمهورية العربية السورية / شرق أوسطي
المذاقات:حلودسملذيذ
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
60 دقيقة
الوجبات
10
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٥ بيض
    5 حبة
  • ٣ كوب طحين
    3 كوب
  • ٢ كوب سكر
    2 كوب
  • ١/٢ كوب حليب سائل
    0.5 كوب
  • ١/٢ كوب زيت
    0.5 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
    3 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ كوب ماء
    0.5 كوب
  • ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
    2 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة صغيره فانيليا
    2 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة زبدة لصوص الشوكولا
    2 ملعقة كبيرة
  • ٤ ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو لصوص الشوكولا
    4 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة حليب بودرة لصوص الشوكولا
    1 ملعقة كبيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة سكر لصوص الشوكولا
    3 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ كوب ماء لصوص الشوكولا
    0.5 كوب
  • ٢٢٥ غرام قشدة للكريمة
    225 غرام
  • ١ ملعقة كبيرة زبدة للكريمة
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة للكريمة
    2 ملعقة كبيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة ماء باردة للكريمة
    3 ملعقة كبيرة

الخطوات

  1. 1

    يخفق السكر، البيض، الحليب، الماء، الزيت، الخميرة والفانيليا ثم يضاف الطحين والكاكاو.

    الأدوات اللازمة:
    وعاء خلطوعاء خلط
    🍳
    خفاق
    30 دقيقة
  2. 2

    تدهن صينية بزيت او زبدة وترش قليلاً بالطحين، يوضع الخليط بداخل الصينية ثم في وسط الفرن حتى ينضج.

    الأدوات اللازمة:
    صينية خبزصينية خبز
    30 دقيقة
  3. 3

    يخرج ويترك حتى يبرد ثم يزين بالكريمة المعدة، صوص الشوكولا وبرش قطع شوكولا ان حبينا ويقطع ثم يقدم.

    10 دقيقة
  4. 4

    لعمل صوص االشوكولا، تذوب الزبدة ونضيف عليه السكر، الكاكاو، الحليب والماء ويترك يغلي ثم تطفئ النار عليه ويوضع في البراد حتى يثخن ويبرد.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    10 دقيقة
  5. 5

    لعمل طريقة الكريما، تخفق الزبدة، القشطة، الحليب والماء جيداً حتى يثخن.

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat15 g
البروتين5 g
Carbohydrates55 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#حلويات#وصفات_سورية#كيكة_الشوكولا