كيكة الشوكولا
استلذّوا بكيكة الشوكولا الغنية والمميزة التي تأسر القلوب! هذه الكيكة ليست مجرد حلوى، بل هي تجربة لذيذة مثالية لكل المناسبات والحفلات. مع طبقاتها الرائعة من الشوكولا والكريمة، ستصبح نجمة أي تجمع. دعونا نبدأ في تحضير هذه التحفة الشهية!
المكونات
- ٥ بيض5 حبة
- ٣ كوب طحين3 كوب
- ٢ كوب سكر2 كوب
- ١/٢ كوب حليب سائل0.5 كوب
- ١/٢ كوب زيت0.5 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو3 ملعقة كبيرة
- ١/٢ كوب ماء0.5 كوب
- ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر2 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة صغيره فانيليا2 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة لصوص الشوكولا2 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو لصوص الشوكولا4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة حليب بودرة لصوص الشوكولا1 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة سكر لصوص الشوكولا3 ملعقة كبيرة
- ١/٢ كوب ماء لصوص الشوكولا0.5 كوب
- ٢٢٥ غرام قشدة للكريمة225 غرام
- ١ ملعقة كبيرة زبدة للكريمة1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة للكريمة2 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة ماء باردة للكريمة3 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
في وعاء كبير، قم بخفق السكر مع البيض، ثم أضف الحليب، الماء، الزيت، الخميرة والفانيليا. بعد ذلك، أضف الطحين والكاكاو واخلط المكونات جيداً.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط🍳خفاق - 2
قم بدهن صينية بالزيت أو الزبدة ورشها قليلاً بالطحين. ثم اسكب الخليط في الصينية وضعها في وسط الفرن حتى تنضج.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 3
بعد أن تخرج الكيكة من الفرن، اتركها لتبرد تماماً ثم زينها بالكريمة المعدة، وصوص الشوكولا، ورش قطع الشوكولا إذا رغبت. ثم قطعها وقدّمها.
10 دقيقة - 4
لتحضير صوص الشوكولا، قم بإذابة الزبدة في قدر، ثم أضف السكر، الكاكاو، الحليب والماء. اترك المزيج يغلي، ثم اطفئ النار واتركه ليبرد في الثلاجة حتى يثخن.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 5
لتحضير الكريمة، قم بخفق الزبدة مع القشطة، الحليب والماء جيداً حتى تحصل على قوام كثيف.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ