كيكة الشوكولاتة بالصوص

فاطمة قانونیالطاهي

المكونات

• ٤ بيض
  4 حبة
• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ١ ١/٤ كوب سكر
  1.3 كوب
• ١ كوب حليب سائل، دافئ
  1 كوب
• ٣/٤ كوب زيت ذرة
  0.8 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيرة بايكاربونات الصودا
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيرة فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيرة ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ علبة قشدة
  1 علبة
• ١ علبة حليب مكثف محلى
  1 علبة
• ٣ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  3 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   نخفق البيض مع الفانيليا والسكر حتى يصبح كريمة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   نضيف الزيت والحليب مع الاستمرار بالخفق.

   5 دقيقة
3. 3

   ثم بمنخل نضع الطحين والكاكاو والبايكنغ باودر. وينخل ويخلط حتى يتجانس الخليط ويوضع في قالب مدهون بالزبدة أو الزيت.

   الأدوات اللازمة:

   منخل

   قالب كيك

   10 دقيقة
4. 4

   نضع القالب في الفرن على حرارة 180 مدة 45 دقيقة.

   45 دقيقة
5. 5

   وبعد ان تبرد الكيكة نصب الصوص عليها وتبرد بالثلاجة.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية