كيكة الشوكولاتة بالصوص

فاطمة قانونیالطاهي

تلذذ بتجربة لا تُنسى مع كيكة الشوكولاتة الشهية، التي تجمع بين قوامها الرطب وصوص الشوكولاتة الكريمي الغني. هذه الوصفة مثالية لكل المناسبات، حيث تضفي لمسة من الفخامة على أي احتفال. دع نفسك تنغمس في طعم الشوكولاتة الفاخر مع كل قضمة!

المكونات

• ٤ بيض
  4 حبة
• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ١ ١/٤ كوب سكر
  1.3 كوب
• ١ كوب حليب سائل، دافئ
  1 كوب
• ٣/٤ كوب زيت ذرة
  0.8 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيرة بايكاربونات الصودا
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيرة فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيرة ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ علبة قشدة
  1 علبة
• ١ علبة حليب مكثف محلى
  1 علبة
• ٣ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  3 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، اخفق البيض مع الفانيليا والسكر حتى يتحول الخليط إلى كريمة ناعمة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   أضف الزيت والحليب مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات جيداً.

   5 دقيقة
3. 3

   قم بنخل الطحين والكاكاو والبايكنغ باودر في وعاء آخر، ثم أضفهم إلى الخليط واخلط حتى يتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   منخل

   قالب كيك

   10 دقيقة
4. 4

   اسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة أو الزيت، ثم ضع القالب في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.

   45 دقيقة
5. 5

   بعد أن تبرد الكيكة، صب الصوص فوقها ثم ضعها في الثلاجة لتبرد قبل التقديم.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية