Chocolate Chip Cookies

Faisal El-HassanCocinero

Ingredientes

• Polvo de hornear
  0.5 teaspoon
• Harina
  150 grams
• Dark Chocolate Chips
  120 grams
• White Chocolate Chips
  80 grams
• Cacao en polvo
  1 tablespoon
• Huevo
  1
• Soft Butter
  150 grams
• Vainilla
  1 teaspoon
• Azúcar moreno
  50 grams
• Azúcar blanco
  40 grams
• Sal
  0.3 teaspoon
• Polvo de hornear
  0.5 teaspoon

Pasos

1. 1

   In a bowl, mix the flour, salt, baking soda, baking powder, and cocoa well.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Cream the butter, brown sugar, and white sugar in a mixing bowl until you get a creamy mixture, then add the egg and vanilla to the mixture and beat well.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Mixing Bowl

   5 minutos
3. 3

   Place the flour mixture, cream mixture, and chocolate chips in another bowl and knead well, then cover the bowl with plastic wrap to chill the mixture slightly.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
4. 4

   Form balls from the mixture, flatten them by hand, and distribute them on a baking sheet, then place in the oven at 180 degrees for 10 to 12 minutes to brown.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   Horno

   12 minutos
5. 5

   Remove the baking sheet from the oven, let the cookies cool, and then serve.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Polvo de hornearpor 100g

Energía100 kcal

Carbohidratos25 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Cacao en polvopor 100g

Energía228 kcal

Proteínas19.6 g

Grasa total13.7 g

Carbohidratos57.9 g

Fibra dietética37 g

Azúcares totales1.8 g

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Vainillapor 100g

Energía288 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos12.65 g

Azúcar morenopor 100g

Energía377 kcal

Carbohidratos98 g

Azúcares totales97 g

Azúcar blancopor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Polvo de hornearpor 100g

Energía100 kcal

Carbohidratos25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas